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十六個理由,讓你愛上羊奶
發布時間:2019-05-11 15:33:36
你有乳糖不耐受嗎?十六個理由,讓你愛上羊奶

乳糖不耐受是由於乳糖酶分泌少,不能完全消化分解乳糖所引起的非感染性腹瀉,又稱乳糖酶缺乏症,這與其中所含的αS1-酪蛋白含量也有很大關係,且中國人是以黃種人為主的多民族國家,作為黃種人的中國人先天性缺乏乳糖調控酶基因,導致60%以上的國人對於飲食牛奶發生不耐症或過敏反應。

十六個理由,讓你愛上羊奶

羊奶中含有三磷酸腺苷,可促進乳糖分解轉化利用,喝下去基本不會產生腹脹腹瀉等症,且蛋白質分子更小,且其中酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近於母乳,更易被人體吸收。

十六個理由,讓你愛上羊奶

從源頭上講,距今8000-11000年前,羊是從野羊馴化而來的,人類開始種植莊稼後,早期的麥田和其他的穀物地吸引來了當地的野綿羊和野山羊,在人類的辛勤培育下,分化為綿羊和山羊,這些羊所出產的羊奶成為孩子們最好的食物。營養豐富,滿足了人類飲食需求。羊奶營養價值高,具有補精益氣、消炎、美容養顏、抗衰老等功效。

十六個理由,讓你愛上羊奶

《魏書》中有言:常飲羊奶,色如處子。

《本草綱目》中記載:羊奶甘溫無毒、補寒冷虛乏、潤心肺、治消渴、療虛癆、益精氣、補肺腎氣和小腸氣。

《食療本草》中有提到:羊奶亦主消渴、治虛癆、益精氣、補肺、腎氣、和小腸。合脂作羹,補腎虛,利大腸。

《傳世養生本草》記載:“山羊乳滋補,性味平和,諸無所忌”。

《四部醫典》( 藏醫經典 )中也有記錄∶山羊奶,奶性涼,能定喘治療煩渴。

現代營養學也發現,羊奶富含碳水化合物、優質蛋白質、維生素A、煙酸、維生素E、鉀、鈣、磷、硒等營養素,對小孩的生長發育有促進作用,利於骨骼發育,增強免疫力,預防疾病等作用,是非常適合中國人飲食的優質奶源。

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羊奶與母乳更相近

1、泌乳器官

人和羊都有兩個乳房,牛有四個,數量一致!

2、泌乳方式

大家知道香蕉视频.app污下载安装免费人是頂端式泌乳嗎?是的,羊也一樣!有更多的活性因子,比如EGF上皮細胞生長因子。可以減少寶寶呼吸道和消化係統疾病哦。

3、泌乳體重

成年母羊是50公斤左右,成年母牛650到750公斤... ...

4、泌乳階段

羊媽媽和人類一樣是生完寶寶才有乳汁哦,說明分泌的泌乳激素是相似的哦。

5、後代體重

羊寶寶出生後跟人類寶寶的體重非常相似哦,羊寶寶出生的體重是4公斤左右。

6、營養成分

人奶有400多種營養物質,羊乳中含有248中營養物質,羊奶中的營養物質比其他動物奶多,羊奶勝出。

7、消化吸收效果

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大家都知道人體最難消化吸收的是脂肪,上麵這張表就是羊奶、母乳脂肪酸組成的對比圖, 成版人香蕉视频app网站不難發現,牛奶的長鏈脂肪酸跟母乳比較相近。所以,羊奶有利於消化吸收。

科普:短鏈脂肪酸:根據碳鏈中碳原子的多少,含4~6個碳原子的有機脂肪酸成為短鏈脂肪酸;中鏈脂肪酸:則指含 8-12個碳原子的有機脂肪酸;長鏈脂肪酸:含 14個以上碳原子的有機脂肪酸。

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8、不易發生乳糖不耐症

數據表明羊奶含乳糖較少,而且其中的α-乳糖和β-乳糖比例合適,更利於人體消化吸收,加之,含有大量的三磷酸腺苷(ATP),能夠充分分解羊奶中的乳糖哦,適合輕度乳糖不耐的寶寶,對消化不良、輕度腹瀉也有一定的緩解效果。

9、不易發生過敏反應

大家都知道寶寶出現乳類蛋白過敏的過敏原是α-s1酪蛋白,母乳中檢測不到,羊奶中也相對較少。

10、可防控糖尿病

EGF類胰島素生長因子與母乳相似!具有治療糖尿病的功能,這與李時珍確定的羊奶治療糖尿病(消渴病)的功能一致。

11、可防控胃潰瘍

羊奶略偏堿性,這對胃酸分泌過多的人和胃潰瘍病患者,具有一定的治療作用。羊奶中富含上皮細胞生長因子,上皮細胞生長因子具有參與表皮細胞分化增殖,促進創傷愈合,抑製胃酸分泌防治胃腸潰瘍的功能。不僅是腸胃,對呼吸道也有很好修複作用,一般奶粉喂養的寶寶很容易扁桃體發炎,母乳就會好很多,就是這些活性因子的原因。

12、強腎補肝

羊奶的蛋白分子細小,不會給腎髒增加負擔,利於消化吸收,適於腎病患者補充蛋白質。可防控起夜多哦,老年人也適用。

13、可益智健腦

羊乳中天然核酸含量豐富,它可增加腦細胞對蛋白質的利用率,促進腦細胞尤其是海馬細胞和功能的健康發育,對保護孩子視力,促進大腦神經係統的健康發育和增加記憶力具有重要作用。

12、可健身瘦身

羊奶的脂肪球顆粒體積小,而脂肪球直徑的大小直接影響消化速度,所以,羊奶更好吸收。同時羊奶具有較低飽和脂肪酸及高含量的維生素B,較低水平的乳糖及葉酸,幫助降低膽固醇,所以長期飲用羊奶不會引起發胖,孕媽媽也可以選擇哦!

15、保護胃腸

羊奶中富含上皮細胞生長因子(EGF),上皮細胞生長因子具有參與表皮細胞分化增殖,促進創傷愈合,抑製胃酸分泌,保護腸道。

16、美容顏顏

羊奶中豐富的超氧化物歧化酶(SOD),是體內主要的自由基清除劑,還有表皮細胞生長因子,促進皮膚更新。

這十六個理由有沒有讓你愛上羊奶呢?