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長期飲用乳酸菌羊奶粉竟然會發生這種事……
發布時間:2021-03-22 10:55:48
   乳酸菌就是一組對人體有益的細菌,廣泛存在於自然界,在人類和牲畜的口腔、腸道、陰道中也都有乳酸菌長駐,保護著機體健康。
   這是一群相當龐雜的細菌,目前至少可分為18個屬,共有200多種。除極少數外,其中絕大部分都是人體內必不可少的且具有重要生理功能的菌群,其廣泛存在於人體的腸道中。目前已被國內外生物學家所證實,腸內乳酸菌與健康長壽有著非常密切的關係。
乳酸菌羊奶粉
乳酸菌羊奶粉的特性
   人體腸道內乳酸菌擁有的數量,隨著人的年齡增長會逐漸減少,當人到老年或生病時,乳酸菌數量可能下降100至1000倍,直到老年人臨終完全消失。在平時,健康人比病人多50倍,長壽老人比普通老人多60倍。因此,人體內乳酸菌數量的實際狀況,已經成為檢驗人們是否健康長壽。
   目前國際上公認的乳酸菌羊奶粉,被認為是最安全的菌種,也是最具代表性的腸內益生菌,人體腸道內以乳酸菌為代表的益生菌數量越多越好。也完全符合諾貝爾得獎者生物學家梅契尼柯夫“長壽學說”裏所得出的結論,乳酸菌=益生菌=長壽菌。
 
 
酸菌的作用
 
1.發酵乳糖,防治乳糖不耐症
   乳酸菌的第一個本事是能發酵乳糖。經過複雜的化學反應過程,先把乳糖分解成葡萄糖和半乳糖,最後把它變成乳酸。中國有許多人腸中的乳糖酶低,難於分解、吸收奶中的乳糖,所以喝牛奶後容易引起腹脹、腹瀉。
  而經乳酸菌發酵後產生的半乳糖、葡萄糖,不但容易吸收,還是人腦和神經發育所需,尤對嬰兒腦發育有益;所產生的乳酸,能促進胃內容物清空,減少胃酸過多分泌,提高鈣、磷、鐵的利用率,抑製胃腸中的有害細菌。
 
 
2.分解乳蛋白,促進消化吸收
   乳酸菌的第二個本事是分解乳蛋白。牛奶中的遊離氨基酸(組成蛋白質的成分)很少,而乳蛋白的顆粒較大,較難吸收。
   這時乳蛋白就成為細微的凝固奶酪;肽和氨基酸易於消化、吸收,提高了蛋白的利用率。奶中的脂肪由於發酵,脂質被分解,因而脂肪酸增加,可比原奶中的脂肪酸多2倍,在成熟奶酪中一脂肪酸增加6倍。
   奶中脂肪本來就是易消化的細微脂肪球,還含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,均對心血管有益,再加上乳酸菌的作用,其營養價值更佳。牛奶中的微量元素含量在發酵過程中沒有變化,但發酵提高了鈣磷的吸收率。
乳酸菌羊奶粉
 
3.抑製腐敗菌繁殖,維護人體健康。
   乳酸菌的第三個本事是抑製腐敗菌的繁殖。人體的腐敗菌還是很多的,這時候乳酸菌就能夠起到關鍵作用啦。
   能夠使腸道菌群的構成發生有益變化,改善人體胃腸道功能,恢複人體腸道內菌群平衡,形成抗菌生物屏障,維護人體健康。同時抑製腐敗菌的繁殖,消解腐敗菌產生的毒素,清除腸道垃圾。